「有太多東西我帶不回來,」她說,但是有一件是她特別珍藏的,「那就是香奈兒五號。」

 

《香奈兒五號香水的秘密》這本書從香奈兒女士產生靈感的生命歷程與時代背景,乃至化學配方成分,與行銷管理手段,以及背後的商業糾紛......等等角度,試圖全面地描畫出這瓶經典香氛的歷史地圖。

在閱讀之前,我僅僅約略知道這瓶香水的起源與它驚人的商業價值,但香奈兒五號的創作其實不只承襲了千年來的香氛歷史,也與香水成分(醛香)的革命息息相關,曾經大大牽動二戰時期的生活文化,更還有許多未能釐清揭曉的謎團。

其中幾篇章節簡略說明香水的歷史沿革與化學物質的作用與發現,香氣,氣味分子,為什麼我們會覺得某種味道惡臭、難以忍受呢,又為什麼會稱另一種氣味迷人且受其吸引呢,這其中竟然與人類最原始的本能息息相關,這是非專攻理科的我不曾細想過因此大感訝異的。而後段篇章中引用數據與史料生動描述NO.5過往曾多麼暢銷受歡迎,當時巴黎總店前排隊的盛況與一掃而空的商品架,更是令人驚訝萬分。

書中提到的資料皆在書末附有來源資訊,可以感受出作者費盡心血搜尋並整理,最後歸納成這麼精采豐富的一本著作。稍微可惜的是敘述時間軸有些混亂,重複描述的句子與段落有點多,增加閱讀的負擔,當中有相當程度專業知識與枝微末節的說明,因此若部分一般讀者有失望或無趣的讀後感想也在預料之內,不過整體而言仍有趣且兼具知識性與故事性。我會偏向想推薦本書給時尚愛好者或品牌商品的熱衷粉絲,不僅僅是香水產品本身,相信讀過之後對於構成CHANEL的血液與靈魂以及創辦人的思想能更加貼近與理解。

在讀這本書的過程中,試想一下便不難發現現今市面上所販售的香水商品中,擁有與NO.5並駕齊驅歷史的香水寥寥無幾,能夠在長達近百年的時間裡能夠在長達近百年的時間裡屹立不屈,依舊風尚迷人,除了最初在法國蔚藍海岸仲夏夜迷倒上流社會女性的香氛本身,還要歸功於設計師名氣與獨特的設計風格、二戰時冒險守護的成分原料、七零年代後大膽夢幻的好萊塢廣告行銷......等等數不盡的曲折與艱辛,最重要的是,在漫長顛簸的歲月之中,它終究擁有了自己的生命,並與無數人的記憶與生活結合。NO.5是絕無僅有的,同時也是購買它與塗抹它的每一位顧客使得它獨一無二、熠熠生輝。

「香氣其實就是記憶。」我當然相信這款香氛的誕生肯定與香奈兒女士的童年生活與青春歲月有密切的關連,乃至於她所有最黑暗私人的怨恨與渴望,這句話道出了可可·香奈兒女士對於香奈兒五號的哲學,同時也概括了近百年來成千上萬的愛好NO.5的女人的人生與想望。

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《香奈兒五號香水的秘密》(2015)

The Secret of Chanel No.5: The Intimate History of the World’s Most Famous Perfume

《我沒時間討厭你:香奈兒的孤傲與顛世》(2010) L’allure de Chanel

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